Cacio e pepe – a legegyszerűbb tészta, amitől leesik az állad.
Képzeld el: forró, selymes szósz, rengeteg frissen őrölt bors és olvadó pecorino… 🤤 Tényleg ilyen gyors, tényleg ilyen krémes.
🛒 Hozzávalók:
-
250 gramm jó minőségű olasz tészta (hagyományosan tonnarelli)
-
Pecorino Romano sajt reszelve
-
frissen őrölt bors
Használt fűszerek:
👉🏻 SPG
👨🍳 Elkészítése:
-
Enyhén sós vízben kifőzzük a tésztát, egy serpenyőben oliva olajon lepirítjuk a fekete borsot, hozzáadjuk a reszelt sajtot, és egy kis tészta főzővizet.Beletesszük a tésztát, és összeforgatjuk. Ha szükséges teszünk még hozzá egy kis főzővizet, és sajtot.Tálaláskor egy kis sajtot reszelünk a tetejére.
📲 Kövess minket!
Ha tetszett a recept, iratkozz fel YouTube csatornánkra, és ne maradj le a jobbnál jobb tartalmakról!
Kövess minket a közösségi médiában is, hogy elsőként értesülj a legújabb receptekről, akciókról és BBQ tippekről!
👉🏻 https://www.facebook.com/suncitybbq
👉🏻 https://www.instagram.com/suncity_bbq
👉🏻 https://www.tiktok.com/@suncitybbq?lang=hu-HU
