BBQ SIMOGATÓ bevezető oktatás bbq és grill témakörben

A BBQ SIMOGATÓ a bevezető oktatásunk azoknak, akik már sütöttek párat, vagy még csak ismerkednek a BBQ és grill tudományával. Több különböző sütőt és technikát is bemutatunk ezen a kötetlen, jó hangulatú workshop-on, amin 3-5 fajta ételt, plusz köretet is kóstolunk. Már ezen a kurzuson is betekintést adunk a verseny BBQ világába is, és az ott használt fűszerek, szószok, eszközök és technikák megismerésével egy magasabb szintre emeljük az otthoni BBQ és grillezés élményét.

Családbarát program, a kurzus délelőtt 10 órakor kezdődik Szegeden, és 17-18 óra között ér véget.

Az alábbi fogásokat készítjük el: (A menű egyes elemei változhatnak!)

• pulled pork KSBS verseny stílusban
• SunCity nachos tál
• St. Luis cut sertésoldalas
• kiterített csirke és/vagy lollipop
• nyársétel
• bostoni sült bab
• két fajta saláta

Az oktatás része a reggeli:

• kovászos kenyerek
• olasz olivás mártogatós, fokhagymával, koktél paradicsommal, friss rozmaringgal
• holland EU bajnok texasi kolbász, cheddar-jalapennos
• mustár variációk

Az alábbi témakörökkel találkozol majd:

• Bevezetés a BBQ világába
• Előkészületek, ahol minden perc számít
• Szmókerek, BBQ-záshoz használt eszközök
• Hot&Fast vs. Low&Slow sütési technikák megismerése
• Húsválasztás
• Trimmelés
• Injektálás, fűszerezés
• Tűz-management
• Csomagolás
• Készültség ellenőrzése
• Tálalás
• BBQ fogásaink elkészítése, kóstolása
• Melegen tartás
• Ajánlott köretek és felhasználási lehetőségeik

Az oktatásra ajándék voucher is vásárolható, amit

• vagy digitálisan küldünk meg,
• vagy 1.599 Ft-ért egy fűszeres dobozunkba csomagolva postázunk, amiben található egy kulcstartó, hűtőmágnes, fűszerminta, és a SunCity munkásságát és fűszereit bemutató katalógus.

A kurzuson való részvételhez nem szükséges a voucher!

Felhívjuk vásárlóink figyelmét, hogy a megvásárolt – adott időpontra szóló - jegyek nem válthatók vissza és más jegyre nem cserélhetők!

Oktatásaink kis létszámúak, ezért cserét, vagy későbbi időpontra történő áthelyezést sajnos nem tudunk beütemezni,

de tremészetesen az időpontok átruházhatóak más személy részére.

A vásárlás a „Fizetés” gomb megnyomása előtt bármikor, következmények nélkül megszakítható. A vásárló a 45/2014. (II.26.) Kormányrendelet 29. §. (1) l) bekezdése alapján az elállási jogát, illetve felmondási jogát nem gyakorolhatja, ha a rendezvényre szóló belépőjegy egy adott időpontra (adott napra, határnapra) szól. Ebben az esetben a szolgáltatónak nem áll módjában a vásárlás értékét visszatéríteni az oktatás elmaradása esetének kivételével. Ebben az esetben az oktatási díj teljes métékben visszatérítésre kerül.

A 12:00-ig beérkező megrendeléseket még aznap feladjuk: ha most rendelsz, csütörtökön (szept. 10.) adjuk fel, és pénteken (szept. 11.) érkezik. Grill sütőkre és raklapos árura nem vonatkozik!